Restoranlarda Son Kullanma Tarihi (SKT) Takibi ve Gıda İsrafını Önleyerek Kâr Marjını Korumak
FIFO (İlk Giren İlk Çıkar) prensibiyle hammadde son kullanma tarihi denetimi, SKT yaklaşan ürünler için 'Günün Spesiyali' kurgusu ve sıfır atık restoran yönetimi.
